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Clase de cocina: Asia, México o Italia Clases de Cocina Clase de Cocina Starts from $260.000,00

Barrio Rosales, Bogotá

Clase de cocina: Escoge entre Asia, México o Italia.

En la ciudad de Bogotá encuentras el Taller de Juliana, un espacio diseñado especialmente para llevar a cabo clases de cocina y experiencias gastronómicas. En esta ocasión disfrutaremos de una clase de cocina internacional en la que podrás escoger entre tres regiones famosas por su gastronomía.

Escoge entre:

  • Cocina Méxicana, aprende a preparar tacos y esquites!
  • Cocina Italiana, prepara la masa desde cero y tres salsas para acompañar!
  • Cocina Asiática, las famosas empandas asiáticas: GYOZAS!

La Cocina es tan variada como ingredientes existen en el planeta. Es así que cada país ha desarrollado sus propias recetas y cultura gastronómica. En este taller te invitamos a que aprendas las recetas más emblemáticas de la región que escojas y a que disfrutes de un momento único y divertido en compañía de una experta en gastronomía.

  • Empezaremos preparando con un poco de información sobre la región escogida y con una entrada deliciosa para entrar en confianza.
  • Compartiré contigo dónde comprar los ingredientes, así como mis recetas y trucos.
  • Veremos cómo ingredientes Colombianos se pueden utilizar en preparaciones internacionales
  • Vamos a preparar: Entrada, plato fuerte y un pequeño plato de dulce.
  • Tu experiencia estará acompañada por una copa de vino o una cerveza.

Incluye:

  • Clase del menú que escojas (ver la sección de menús)
    • POR FAVOR INDÍCANOS TU ELECCIÓN EN EL MENSAJE DE RESERVA 
  • Ingredientes para las preparaciones
  • Aguas frescas
  • Una copa de vino o una cerveza
  • Recetario
  • Experiencia en español, inglés o alemán.

Tener en cuenta:

  • Debido a la pandemia requerimos el uso de tapabocas y manejaremos grupos de máximo 6 personas.
  • No incluye: transporte o servicios no especificados.
  • Edad: Abierto para toda la familia.

NOTA: Esta experiencia de clase de cocina se realiza de una persona a seis personas. El precio por una persona es el mismo que para dos personas. 

Restricciones: Esta experiencia puede ser vegetariana. Haremos todo lo posible para acomodar cualquier restricción alimenticia, es importante que la menciones con anterioridad y te ofreceremos opciones. Déjanos un mensaje con tu comentario al momento de hacer la reserva.


Descubre todas las experiencias de este anfitrión.

Precios

Precios Experiencia

  • Precio Experiencia

    De una a dos personas

    $ 260.000,00
  • Comensal Adicional

    Precio por persona adicional

    $ 130.000,00

Menús

  • Cocina Mexicana

    - Esquites con mayonesa de chipotle - Sopa de tortillas - Quesadilla - Panza de cerdo al pastor

  • Cocina Italiana

    Clase: - Preparación de pasta básica - Preparación de pastas de colores (espinaca, remolacha ) - Cómo estirar y cortar la pasta fresca - Cómo secarla y guardarla - Ravioli Preparaciones: - Papardelle de remolacha con hongos - Farfalle de espinaca con salsa pomodoro - Ravioli de ahuyama con salsa de queso

  • Cocina Asiática

    - Spring rolls de vegetales con salsa agridulce - Gyozas de cerdo - Rollitos de papel de arroz con mango y camarón - Wontons dulces

Ubicación

Sólo los comensales que han reservado pueden dejar un comentario.

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Horario de Apertura

  • Lunes 05:00 PM - 09:00 PM
  • Martes 05:00 PM - 09:00 PM
  • Miércoles 05:00 PM - 09:00 PM
  • Jueves 05:00 PM - 09:00 PM
  • Viernes 05:00 PM - 09:00 PM
  • SábadoCerrado
  • DomingoCerrado

Una experiencia de Juliana Salazar Riveros

Juliana Salazar Riveros

Soy bogotana y la gerente de Juliana Salazar Taller Culinario.
Estudié Literatura en la Universidad de los Andes entre 1998 y 2002 y luego Artes Culinarias en The Culinary Institute of America de Nueva York. Al regresar al país trabajé en cocina en distintos restaurantes de Bogotá, todos con una marcada influencia mediterránea con un énfasis en la frescura y sencillez de los ingredientes y en la filosofía de mercado.
En 2007 publiqué mi primer libro de cocina, Cocina para Uno y en 2009 saqué con Editorial Norma otra colección de pequeños libros de cocina, Técnicas Básicas de Cocina. Colaboro con frecuencia como ghostwriter y revisora de recetas en distintas publicaciones de cocina, libros, páginas web y redes sociales.
En 2017 decidí lanzarme a crear mi propia marca, Juliana Salazar Taller Culinario. Hago Catering y dicto talleres de cocina presenciales y virtuales, soy asesora de restaurantes.