Soporte
En Pan Escondido no solo se come pan. Beatriz Garzón, anfitriona y madre del proyecto, posee manos de cocinera y espíritu de antropóloga. Sus cenas tienen semanas de investigación encima, algunas entre las páginas del Archivo Histórico Nacional y otras entre malocas de grupos indígenas. Bogotá Oculta – Viajes, National Geographic

De Fiesta por Colombia – Una cena clandestina

Siéntate a la mesa de Beatriz en su comedor Pan Escondido. Un espacio único en el sector de San Patricio en la ciudad de Bogotá. Aquí compartirás una experiencia clandestina y deliciosa con otros amantes del buen comer y las buenas historias.

Queremos compartir contigo un viaje por las recetas ancestrales festivas de diferentes regiones de Colombia.

Ven, conoce las historias de nuestro país y sus festividades. Así como las comidas típicas de cada región.

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Menú

Granita Borracha de tamarillo.

Canasta de Cayeye caribeña con ceviche de frutos andinos.

Buñuelitos costeños de Frijol Cabecita negra  y mermelada bogotana  picosa, de uchuvas y florecitas de sauco.

Viuda Pobre Sinuana  sobre Lapingacho pastuso y ají de maní valluno.

Helado de cuajada con melado.

Copa de vino

Refresco de Limonaria, Café o infusión

(Pregunta por nuestra opción Vegetariana)


LA LETRA PEQUEÑA

Nota:

EVENTO DISPONIBLE PARA VIERNES: 10 y 17 de diciembre 2021

Tienes hasta el jueves previo a la fecha que deseas para reservar tu cupo.

Los viernes no se reciben reservas para el mismo día. Las reservas recibidas los viernes se aplican para la siguiente fecha disponible para la experiencia.

Incluye

  • Menú de degustación
  • Bebida sin alcohol, una copa de vino y café o infusión.

Duración: 3h

Capacidad: 8 comensales

Restricciones:

Contamos con menú vegetariano. Por favor déjanos un mensaje con tus restricciones alimentarias y haremos todo lo posible para acomodarlas.

Tener en cuenta:

  • Se aceptarán reservas hasta la noche del jueves previo a la fecha de la experiencia. Las reservas recibidas los viernes se tomarán para la siguiente fecha disponible para la experiencia. 
  • No incluye: servicios o alimentos no especificados.
  • Edad: Abierto para toda la familia.

Políticas de cancelación:

  • Devolución 100%: Cancelación 15 días antes de su fecha de reserva.
  • Devolución del 50%: Cancelación 8 días antes de su fecha de reserva.
  • Devolución del 0%: Cancelación 2 días antes de su fecha de reserva.

COVID 19 

  • Los invitados no podrán asistir a un evento si padecen alguna enfermedad o dolencia transmisible o infecciosa, si experimentan algún síntoma de COVID 19 o si han estado en contacto con alguna persona portadora.
  • Únicamente pueden visitar las áreas que el anfitrión les ha indicado.
  • Deben desinfectarse las manos con alcohol antes de comenzar el evento.
  • Asistir con tapabocas adecuado y no quitárselo en ningún momento, a excepción del momento de consumo.
  • No deben pasar elementos con la mano a otras personas, ni transferir alimentos de su plato al plato de otra persona, ni compartir cubiertos.
  • Los invitados aceptan que son responsables de su propia conducta y entienden que asistir a eventos conlleva riesgo asociados y aunque se realizan todos los esfuerzos para reducirlos, no se pueden eliminar al 100%.

Descubre más experiencias de este anfitrión. 

Características

Precios

  • Experiencia Cena Clandestina

    Incluye: Experiencia de cena clandestina con menú de degustación y bebidas

    $ 123.500

Ubicación

Reviews (3)

5.0 out of 5.0
Experiencia en General 5.0
Servicio 5.0
Ubicación 5.0
Comida 5.0
  • Jennifer Alexandra Martínez Rozo
    15 junio 2021 at 19:14

    Este 14 de junio tuvimos la oportunidad junto con mi pareja de disfrutar un tiempo muy agradable de la mano de nuestra anfitriona Beatriz, su calidez, acogida y servicio hicieron de esta experiencia una llena de deliciosos platos y reflexiones en torno a la esperanza y la paz! Muy recomendado..

    Helpful Review
  • Claudia Patricia Cubillos LIma
    12 abril 2021 at 18:33

    El pasado viernes 9 de abril tuve la oportunidad de vivir acompañada de mi mamá una experiencia gastronómica increíble con la propuesta de Beatri y su menú cocinando Paz.

    Cada plato y cada ingrediente tienen una historia que merece ser contada y escuchada. Todo estuvo absolutamente delicioso.

    Beatri es una anfitriona espectacular que maneja TODOS los protocolos de bioseguridad. Eso te hace sentir realmente tranquilo y te permite enfocarte en cada sabor y en disfrutar cada bocado.

    Experiencia, sazón, atención y propuesta gastronómica 100% recomendada

    Helpful Review
  • Karola Comensal Viteri Comensal
    8 marzo 2021 at 18:23

    El viernes viví una experiencia maravillosa. Beatriz es una extraordinaria anfitriona y super cocinera y el menú dedicado a la Paz en Colombia es una mezcla de sabores e historias que te dan ganas de seguir apoyando a los empresarios de la paz y los procesos de paz en nuestro país.
    Recomiendo esta experiencia a ojos cerrados.

    Helpful Review

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Una experiencia de BEATRIZ EUGENIA GARZON NINO

BEATRIZ EUGENIA GARZON NINO

Antes amasaba marcas, ahora amaso momentos y horneo experiencias basadas en nuestra herencia gastronómica. Mi propósito, enamorarlos de nuestras HISTORIAS DE COCINA y tradiciones culinarias que podrán vivir clandestinamente aquí en @panescondido.

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